बालों को जड़ों से घना और मज़बूत बनाने के लिए 11 सबसे सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ। 11 Best Food To Promote Hair Growth And To Make Strong From Root.

बालों को जड़ों से घना और मज़बूत बनाने के लिए 11 सबसे सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ। 11 Best Food To Promote Hair Growth And To Make Strong From Root.

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इस दुनिया में कौन ऐसा व्यक्ति होगा जिन्हें मजबूत, घने, काले और स्वस्थ बाल नहीं चाहिए, खासकर जब हमारी उम्र बढ़ती जाती है तब हम इसके प्रति ज़्यादा संवेदनशील हो जाते हैं।

किया आप जानते हैं की, आपके बाल प्रति माह लगभग 0.5 इंच (1.25 सेमी), और प्रति वर्ष 6 इंच (15 सेमी) बढ़ते हैं। आपके बाल कितनी तेजी से बढ़ते हैं यह उम्र, स्वास्थ्य, जेनेटिक्स और आपके आहार जैसे कारकों पर निर्भर करता है।

हालाँकि आप उम्र और जेनेटिक्स जैसे कारकों को नहीं बदल सकते, मगर आहार एक ऐसी चीज है जिस पर आपका नियंत्रण हो सकता है अगर आप चाहें । वास्तव में, सही पोषक तत्वों की कमी वाले आहार का सेवन करने से बालों का कमज़ोर होकर झड़ना बंद हो सकता है।

दूसरी ओर, सही पोषक तत्वों के साथ संतुलित आहार खाने से बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद मिलती है, खासकर तब जब आप खराब पोषण के कारण बालों के झड़ने का सामना कर रहे हैं।

हम यहाँ 10 ऐसे सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ का उल्लेख करने जा रहे हैं जो आपके बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए अहम रोल अदा करता है।

1. अंडे | Eggs.

अंडे प्रोटीन और बायोटिन का एक बड़ा स्रोत हैं, दो पोषक तत्व जो बालों के विकास को बढ़ावा देते  हैं।

बालों को जड़ से मज़बूती प्रदान करने और बढ़ने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि बालों के फॉलिकल्स ज्यादातर प्रोटीन से बने होते हैं। आहार में प्रोटीन की कमी बालों के झड़ने को बढ़ावा देता है। अंडे में जिंक, सेलेनियम और अन्य बालों के स्वस्थ पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। यह काले, घने और स्वस्थ बालों के लिए उपभोग करने की वस्तुओं में  सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक माना गया है।

2. बेरीज (जामुन) | Berries

जामुन फायदेमंद यौगिकों और विटामिन से भरे होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं। इसमें Vitamin C शामिल है, जिसमें मजबूत एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं।

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एंटीऑक्सिडेंट बालों के फॉलिकल्स को नुकसान पहुंचाने वाले कणों से बचाने में मदद करते हैं। ये कण शरीर और पर्यावरण में स्वाभाविक रूप से मौजूद होते हैं। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी का 1 कप (144 ग्राम) आपके दैनिक विटामिन सी की जरूरत का 141% प्रभावशाली हिस्सा प्रदान करता है।

3. पालक | Spinach

पालक एक स्वस्थ हरी सब्जी है जो फोलेट, आयरन और विटामिन ए और सी जैसे लाभकारी पोषक तत्वों से भरी होती है, ये सभी बालों के विकास को बढ़ावा देने में अपना बेहतरीन रोल अदा करते हैं।

विटामिन ए त्वचा की ग्रंथियों को सीबम बनाने में मदद करता है। यह तैलीय पदार्थ बालों को स्वस्थ रखने के लिए खोपड़ी को मॉइस्चराइज करने में मदद करता है।

पालक का एक कप (30 ग्राम) आपके दैनिक विटामिन ए की ज़रूरत का 54% तक प्रदान करता है 

4. फैटी फिश | Fatty Fish

वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, हेरिंग और मैकेरल में पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जिन्हें बालों के विकास से जोड़ा गया है।

120 महिलाओं के ऊपर किये गए एक अध्ययन में पाया गया कि ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट युक्त सप्लीमेंट लेने से बालों का झड़ना कम हुआ और बालों का घनत्व 45% तक बढ़ गया।

5. शकरकंद | Sweet Potatoes

शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। शरीर इस कंपाउंड को विटामिन ए में परिवर्तित करता है, जो बालों के अच्छे स्वास्थ्य से जुड़ा हुआ है।

एक मध्यम शकरकंद में (लगभग 114 ग्राम) दैनिक विटामिन ए की ज़रूरत से चार गुना अधिक प्रदान करने के लिए पर्याप्त बीटा-कैरोटीन होता है।

6. एवोकैडो | Avocado

Avocados स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है। यह विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत भी हैं, जो बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं। एक मध्यम एवोकैडो में (लगभग 200 ग्राम) दैनिक विटामिन ई की 21% जरूरत प्रदान करता है।

विटामिन सी की तरह, विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो हानिकारक तत्वों को बेअसर करके ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करता है।

एक अध्ययन में, आठ महीने के लिए विटामिन ई पूरक लेने के बाद बालों के झड़ने वाले लोगों ने 34.5% अधिक बाल विकास का अनुभव किया।

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7. मेवे | Nuts

मेवे स्वादिष्ट, सुविधाजनक होते हैं और इसमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा देते हैं। उदाहरण के लिए, बादाम का एक औंस (28 ग्राम) आपके दैनिक विटामिन ई की जरूरतों का 37% प्रदान करता है।

और इसके इलावा ये विटामिन बी, जिंक और आवश्यक फैटी एसिड की एक विस्तृत विविधता भी प्रदान करते हैं। इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी होने से आपके बाल झड़ना शुरू कर देते हैं।

8. झींगा | Shrimp

झींगा कई पोषक तत्वों से भरपूर लोकप्रिय शेलफिश है जो बालों के विकास को बढ़ावा देने की क्षमता रखती है। झींगा प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, इसके इलावा इसमें विटामिन बी, जिंक, आयरन और विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं । 3.5-औंस (100-ग्राम) झींगा की सेवा आपके दैनिक विटामिन डी की 38% आवश्यकता को पूरा करती है।

9. बीन्स | Beans

बीन्स प्रोटीन का एक महान संयंत्र-आधारित स्रोत है, जो बालों के विकास के लिए आवश्यक है।

सीप की तरह, बीन्स जिंक का एक अच्छा स्रोत है, जो बालों के विकास और मरम्मत चक्र को सहायता प्रदान करता है। काले बीन्स की एक 3.5-औंस कप (100-ग्राम) आपकी दैनिक जस्ता जरूरतों का 7% प्रदान करती है। यह लोहे, बायोटिन और फोलेट सहित बालों को स्वस्थ पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं।

10. सोयाबीन | Soybean

अध्ययनों से पता चला है कि सोयाबीन में बाल विकास को बढ़ावा देने में कई एलिमेंट शामिल हैं। इन  में से एक शुक्राणुनाशक है, जो सोयाबीन में प्रचुर मात्रा में है।

100 स्वस्थ लोगों के ऊपर किये गए एक अध्ययन में पाया गया कि एक शुक्राणु-आधारित पोषण पूरक सक्रिय बालों के विकास के एक चरण को लंबे समय तक एनाजेन चरण कहा जाता है। अब लंबे समय तक एक हेयर फॉलिकल एनाजेन चरण में रहता है, अब यह बढ़ेगा। टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से यह भी पता चला है कि स्पर्मिडाइन इंसानी बालों के विकास को बढ़ावा देता है । 

11. मांस | Meat

मांस कई लोगों के आहार में एक प्रधान खोराक के रूप में शामिल है और पोषक तत्वों से भरपूर है जो बालों के विकास में सहायता प्रदान करता है।

मांस में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है और बालों के फॉलिकल्स की मरम्मत और उसको मजबूत करने में मदद करता है। पकाए गए सिरलॉइन स्टेक की एक 3.5-औंस (100-ग्राम) 29 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है।

लाल मांस, विशेष रूप से, आयरन से समृद्ध होता है जिसे अवशोषित करना आसान होता है। यह खनिज लाल रक्त कोशिकाओं को शरीर में सभी कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है, जिसमें बालों के फॉलिकल्स भी शामिल हैं।

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