वर्कआउट से पहले पोषण तत्व : कसरत से पहले क्या खाना चाहिए | Workout Diet, What To Eat Before Workout.
वर्कआउट से पहले पोषण तत्व : कसरत से पहले क्या खाना चाहिए | Workout Diet, What To Eat Before Workout.
एथलीट और फिटनेस उत्साही हमेशा अपने प्रदर्शन को बेहतर बनाने और अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के तरीकों की तलाश में रहते हैं।
अच्छा पोषण आपके शरीर को बेहतर बनाने और प्रत्येक एक्सरसाइज के बाद तेज़ी से आपके शरीर को मरम्मत करने में मदद करता है।
वर्कआउट से पहले बेहतर पोषक तत्व का सेवन ना केवल आपको परफॉरमेंस को बेहतर करने में मदद करेगा बल्कि मांसपेशी क्षति को भी कम करेगा ।
पूर्व-कसरत पोषण के बारे में आपको जो कुछ जानने की आवश्यकता है, वह यहां है।
आपको कसरत यानि वर्कआउट से पहले क्या खाना है यह जानना महत्वपूर्ण है |
वर्कआउट से पहले अपने शरीर को सही पोषक तत्वों के साथ लैस करना आपको बेहतर परफॉरमेंस देने के लिए आवश्यक ऊर्जा और ताकत देगा।
कसरत से पहले प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट की एक विशिष्ट भूमिका होती है। हालांकि, जिस अनुपात में आपको उनका उपभोग करने की आवश्यकता होती है वह व्यक्ति और व्यायाम के प्रकार पर निर्भर करता है।
नीचे प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट की भूमिका पर एक तफ्सील है जिसे आप ज़रूर पढ़ें ।
कार्बोहाइड्रेट :
आपकी मांसपेशियां ईंधन के लिए कार्बोस से ग्लूकोज का उपयोग करती हैं। ग्लाइकोजन वह तरीका है जिस तरह से शरीर यकृत और मांसपेशियों में ग्लूकोज की प्रक्रिया करता है और स्टोर करता है। उच्च तीव्रता वर्कआउट के लिए, आपके स्टोर किये गए ग्लाइकोजन आपकी मांसपेशियों के ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं ।
लेकिन लंबे अभ्यास के लिए, जिस कार्बस का उपयोग किया जाता है वह कई कारकों पर निर्भर करती है। इनमें तीव्रता, प्रशिक्षण का प्रकार और आपका समग्र आहार शामिल है।
आपकी मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर सीमित हैं। चूंकि ये स्टोर समाप्त हो जाते हैं, इसलिए आपका आउटपुट और तीव्रता कम हो जाती है ।
अध्ययनों में लगातार यह दिखाया गया है कि अभ्यास के दौरान कार्ब ऑक्सीकरण को बढ़ावा देने के दौरान कार्बो ग्लाइकोजन स्टोर्स और उपयोग में वृद्धि करते हैं ।
कार्ब लोडिंग, जिसमें 1-7 दिनों के लिए उच्च कार्ब आहार का उपभोग करना शामिल है, ग्लाइकोजन स्टोर्स को अधिकतम करने के लिए एक प्रसिद्ध तरीका है।
प्रोटीन :
कई अध्ययनों ने एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए पूर्व-कसरत प्रोटीन खपत की संभावना को कलमबंद किया है। अभ्यास से पहले प्रोटीन (अकेले या कार्बोस के साथ) खाने से मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि देखी गई है।
अभ्यास से पहले प्रतिभागियों ने 20 ग्राम व्हेय प्रोटीन का उपभोग करने के बाद एक अध्ययन में सकारात्मक अनाबोलिक प्रतिक्रिया दिखाई दी।
अभ्यास से पहले प्रोटीन खाने के अन्य लाभों में शामिल हैं:
बेहतर अनाबोलिक रिजल्ट, या मांसपेशी में वृद्धि
बेहतर मांसपेशियों की रिकवरी
ताकत में बढ़ौतरी और सीडॉल शरीर
फैट :
जबकि ग्लिकोजन का प्रयोग अभ्यास के उच्च तीव्रता के लिए किया जाता है, फैट लंबे और मध्यम से कम तीव्रता अभ्यास के लिए ईंधन का स्रोत होता है।
कुछ अध्ययनों ने एथलेटिक प्रदर्शन पर फैट के सेवन के प्रभाव की जांच की गयी है। हालांकि, इन अध्ययनों ने अभ्यास से पहले लंबी अवधि में उच्च फैट वाले भोजन को देखा।
उदाहरण के लिए, एक अध्ययन से पता चला कि 40% फैट वाले चार सप्ताह के आहार में स्वस्थ, प्रशिक्षित धावकों में मांसपेशियों में वृद्धि हुई |
अपने वर्कआउट में बेहतर रिजल्ट के लिए, वर्कआउट करने से 2-3 घंटे पहले कार्बो, प्रोटीन और फैट युक्त एक पूरा भोजन खाने का प्रयास करें |
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