बॉडीबिल्डिंग के दौरान इन खाद्य पदार्थों से बचें | Foods To Avoid If You Want To Be A Bodybuilder
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| Foods A Serious Bodybuilder Must Avoid |
List of the Worst Foods For A Bodybuilder
बॉडीबिल्डिंग आमतौर पर मांसपेशियों में विर्धि लाने के लिए बड़ी मात्रा में भोजन खाने से जुड़ी होती है, लेकिन सभी खाद्य पदार्थ आपकी मांसपेशियों को बढ़ाने में योगदान देंगे यह ज़रूरी नहीं। एक अच्छा शरीर स्वस्थ आहार एक सामान्य स्वस्थ आहार के समान होता है, जिसमें मांसपेशियों की वृद्धि और संतुलन हार्मोन को उत्तेजित करने के लिए अतिरिक्त प्रोटीन और स्वस्थ फैट होते हैं। खाद्य पदार्थों में अत्यधिक कार्बोहैड्रेट से भरपूर भोजन को सामान्य रूप से खाने से बचना चाहिए। कुछ खाद्य पदार्थ स्वस्थ प्रतीत हो सकते हैं, लेकिन हकीकत में, वे सिर्फ मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए आपकी संभावनाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
स्वादयुक्त दलिया Flavored Oatmeal
वैसे तो ओटमील बॉडीबिल्डर के लिए एक स्वस्थ नाश्ता अनाज है। इसमें जंक फूड की तुलना में कार्बोस का क्लीनर स्रोत मौजूद होता है और इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर, प्रोटीन और unsaturated fat होती है। जबकि, flavour वाले किस्मों में additives की मात्रा ज़्यादा होती है जो इसे नाश्ते के लिए खराब विकल्प बनाते हैं। flavoured oat meal के एक पैकेट में माल्टोडक्स्ट्रीन, आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल और चीनी शामिल होती है। आम तौर पर, आप को अतिरिक्त चीनी वाले आहार से बचना चाहिए ।
सफ़ेद ब्रेड White Bread
हालांकि यह फ़ूड पिरामिड से सीधे स्वस्थ प्रधान की तरह प्रतीत हो सकता है, लेकिन जब बॉडीबिल्डिंग की बात होती है तो सामान्य सफेद ब्रेड आपके लिए बिलकुल भी अच्छा नहीं है। प्रति सर्विंग इसमें कार्बोस की उच्च मात्रा के अलावा, सफेद ब्रेड में आमतौर पर उच्च फ्रूटोज मकई सिरप भी इसमें शमिल होता है। यह एक चीनी additive होने के साथ पुअर फ़ूड है। ग्लूकोज जैसे अन्य शुगर की तुलना में यह फ्रूटोज को थोड़ा अलग तरीके से metabolize करता है।
फलों का रस Fruit Juice
बाजार में मिलने वाले पैकेट फ्रूट जूस में अत्यधिक चीनी की मात्रा होती है जबकि फल के पौष्टिक मूल्य बहुत कम होते है। फल के अधिकांश स्वस्थ हिस्सों को प्रसंस्करण के माध्यम से हटा दिया जाता है। फलों के रस में अधिकांश फाइबर और पोषक तत्वों की कमी होती है जो आम तौर पर पूरे फल का हिस्सा है। संसाधित रस पीने से, आप बहुत अधिक कैलोरी लेने का जोखिम उठाते हैं। इस से बेहतर है की आप खुद ही घर पर फलों का रस बना कर पियें मगर याद रक्खें की शुगर का इस्तेमाल कम से कम करें या उस से बेहतर आप पूरा फल ही खाया करें।
ग्लूटेन में उच्च भोजन Foods high in Gluten
जिन खाद्य पदार्थों में कम या कुछ भी फाइबर नहीं होता है और सफेद ब्रेड की तरह ग्लूटेन में उच्च होता है, वे आपके पाचन तंत्र को बुरी तरह से प्रभावित करता हैं जिससे आपके शरीर के लिए किसी भी वास्तविक पोषण को अब्सॉर्ब करना मुश्किल हो जाता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ कार्बोस में अधिक होते हैं जो आमतौर पर प्रोसेसिंग के दौरान प्राकृतिक फाइबर सामग्री को बदल दी जाती है।
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