प्रोटीन वास्तव में आपके शरीर में क्या काम अंजाम देता है? What Actually Protein Does In Your Body After Your Workout.

प्रोटीन वास्तव में आपके शरीर में क्या काम अंजाम देता है? What Actually Protein Does In Your Body After Your Workout.

जब हम जिम में अधिक वजन उठाते हैं और अपने मस्सल को बढ़ाने के बारे में सोचते हैं तोह हमें अपने खोराक के बारे में भी जानना ज़रूरी हो जाता है जो इस कार्य में हमें अपना भरपूर सहयोग देते हैं | हमें प्रोटीन और उस में मौजूद एमिनो एसिड के बारे में जानना ज़रूरी होता है ताकि वह मांसपेशियों को अधिक विकसित करने के लिए एक "बिल्डिंग ब्लॉक" के तरह अपना काम करें। 

"बिल्डिंग ब्लॉक" मेटफोर दरअसल इस पूरी चक्र का थोड़ा सा हिस्सा है। वास्तव में, एमिनो एसिड की मौलिक भूमिकाओं में से एक मस्सल को बढ़ाना और जिम में एक्सरसाइज के बाद शरीर की मरम्मत करने के लिए महत्वपूर्ण जैविक और जैव रासायनिक संकेत प्रदान करना है, खासकर भारी व्यायाम या खेल प्रदर्शन के बाद।

यहां हम जानेंगे की बॉडीबिल्डिंग में मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन की किया भूमिका या आवश्यकता होती है और यह आपके इंटेंस वर्कआउट के बाद किस तरह रिकवरी एजेंट का काम करता है !

वैज्ञानिक सर्वे के अनुसार व्हेय प्रोटीन अनाबोलिज्म, शक्ति प्रदान करने, मांसपेशियों को बढ़ाने और शरीर से चर्बी को कम करने में अपना बेहतर योगदान देता है। इसके इलावा, कुछ शोध यह भी बताते हैं कि यह अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में आंत को स्वस्थ्य रखने और इम्युनिटी के ऊपर अधिक सकारात्मक प्रभाव भी डालता है।

इसके कई सकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं:

हाइड्रोलाइज्ड व्हेय प्रोटीन दूसरे मिल्क प्रोटीन की तुलना हमारी छोटी आंत में तेज दर से एब्सॉर्ब होता है।

हाइड्रोलिज्ड व्हेय प्रोटीन अकेले मिल्क प्रोटीन की तुलना में प्लाज्मा इंसुलिन को दो गुना अधिक उत्तेजित करता है। इससे मांसपेशी के टूटने में कमी आ सकती है और थके हुए मांसपेशियों में पोषक तत्वों की मिक़्दार बढ़ जाती है (बढ़ी हुई मिक़्दार मांसपेशियों की मरम्मत में अपना काम करती है)।

हाइड्रोलिज्ड व्हेय प्रोटीन लेने के बाद यह पुरे तीन घंटे तक एमिनो एसिड को शरीर में रिलीज़ करता है।

शोध से पता चलता है कि जब व्हेय प्रोटीन पाचन एंजाइमों के साथ मिलता है, तो एमिनो एसिड अवशोषण प्रति घंटे लगभग 8-10 ग्राम की दर से आपके शरीर में बढ़ जाता है। इसलिए, यदि आप पोस्ट-वर्कआउट के तुरंत बाद 20-40 ग्राम का व्हेय प्रोटीन उपभोग करते हैं, तो आपको 2-4 घंटे बाद यह प्रोटीन आपके शरीर में अपना काम शुरू कर देता है |

ल्यूसीन किया है Leucine

ल्यूसीन प्रोटीन तीन ब्रांडेड-चेन एमिनो एसिड (BCAA) Branched-chain amino acid में से एक है, और तीनों में से सबसे अधिक शक्तिशाली है। यह मांसपेशियों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक संकेतक अणु के रूप में कार्य करता है, मुख्य रूप से यह एक शक्तिशाली एनाबॉलिक प्रक्रिया को सक्रिय करता है जिसे एमटीओआर मार्ग भी कहा जाता है।

मट्ठा प्रोटीन में निहित ल्यूसिन एक कारक है जो हाइपरिन्युलिनिया को बढ़ावा देता है और रक्त इंसुलिन का समर्थन करता है, जो अनाबोलाइज्म की दर को कम करते हुए भी काटाबोलिस्म को स्थिर रखता है । याद रखें: आपके शरीर में यह अनाबोलिज्म और काटाबोलिस्म हर समय अपना काम कर रहा होता है। 

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